Peranan Asam Lemak Esensial Untuk Bayi

Perkembangan otak bayi akan lebih baik jika didukung oleh stimulasi yang tepat dan juga gizi yang baik. Asam lemak esensial, seperti omega-3 memiliki peran yang sangat penting dalam perkembangan otak bayi dan akibatnya akan membuat bayi menjadi pintar. Asam lemak esensial berperan dalam pembentukan dinding sel neuron dan dalam penyediaan energi untuk otak. Kekurangan asam lemak esensial akan mengganggu perkembangan otak.

Ada tiga asam lemak esensial yang penting dalam memengaruhi kecerdasan bayi. Asam lemak esensial tersebut adalah asam docosahexanoic (DHA), asam eicosapentanoic (EPA) yang dikelompokkan sebagai asam lemak linolenat (omega-3), dan asam lemak asam arakidonat (AA) yang termasuk dalam kelompok asam lemak linoleat (omega -6). DHA dan AA memainkan peran penting dalam pembentukan dinding sel neuron dan memberikan energi bagi otak untuk berkembang. Sedangkan AA dan EPA memiliki peran penting dalam memperlancar sirkulasi darah dan mencegah penyakit degeneratif.

Baca selengkapnya »