Prebiotik ASI, Apa Itu?

Jika anda membaca judul posting-an saya ini mungkin akan muncul pertanyaan di benak anda mengenai “apakah prebiotik itu?”. Sebelum saya menguraikan mengenai prebiotik ASI, ada baiknya terlebih dahulu anda memahami pengertian prebiotik. Prebiotik adalah elemen yang terdapat pada makanan yang memiliki fungsi dalam stimulasi perkembangan dan aktifitas Bifidobacteria dan Lactobacilli di saluran pencernaan kita, yang akhirnya akan memberikan efek yang menguntungkan pada kesehatan manusia. Sedangkan Bifidobacteria dan Lactobacilli merupakan jenis bakteri yang banyak terdapat dalam saluran pencernaan manusia, terutama di usus besar. Jangan samakan istilah prebiotik dengan probiotik. Jika prebiotik adalah bahan makanan yang merangasang pertumbuhan dan aktifitas bakteri-bakteri baik (sering disebut sebagai mikroflora) di saluran pencernaan kita, maka probiotik adalah sebutan untuk bakteri-bakteri tersebut. Jadi, prebiotik adalah makanan untuk probiotik.

Baca selengkapnya »